エースコック「一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
2022年1月3日発売のエースコック「一度は食べたい名店の味 我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。
“我武者羅”は、新潟長岡のご当地ラーメンを提供する店で、幡ヶ谷に本店があります。
“背脂生姜”というのは食べたことがないので楽しみです。
上蓋から、「調味油」を剥がします。
上蓋をめくり、「液体スープ」と「後入れかやく」を取り出します。
麺は油揚げ麺、具材の「焼豚」「ねぎ」が見えます。
お湯を入れると、生姜の香りが漂います。
3分ほど待ちます。
良くかき混ぜた後、
「液体スープ」を投入します。
さらに、「調味油」を加えます。
最後に「後入れかやく」を乗せます。
良くかき混ぜて完成です。
まずは、スープを一口・・・・、背脂が気になりましたが、ほとんど感じず、生姜の風味を強く感じる醤油スープです。
『ラーメン1杯で健康な生活をモットーに創りあげた一品。 身体の免疫力を回復させる効果が絶大な生姜の効能を、効率よく摂取する為の背脂。 その背脂も油脂分を限界まで抜き、身体が必要とする程よいコラーゲンとして仕上げてあります。』 というだけあって、美味しいです。
麺は、歯切れが良く、滑らかな食感の丸刃の麺です。
潔いまでの生姜風味、クセになりそうです。
もちろんスープも完食！
ご馳走様でした。
KITTEの屋上庭園はエスカレーターで行けて、無料で利用できます。
午後は日陰になるので、午前中に行くとよいです。
by とし＠黒猫 (2022-01-08 18:31)
新潟市には何度か行きましたが、長岡には行ったことがないですね。
ご当地ラーメンがあったのですね。
by ヨッシーパパ (2022-01-08 18:51)
背油！って文字、食欲そそりますね
by わたし (2022-01-09 10:43)
とし＠黒猫さま、コメントを有り難うございます。情報を有り難うございます。午前中に行きたいと思います。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。各地に特徴的なラーメンがあるんですね。小生はお店でも良いので、行って食べてみたいです。
わたしさま、コメントを有り難うございます。ドロドロの背脂っぽくなかったので良かったです。
by newton (2022-01-10 16:50)