マルちゃん「本気盛マジモリ 焼鳥屋本気の禁断の鶏白湯ラーメン」を食す! [グルメ・料理]
4月19日発売のマルちゃん「本気盛マジモリ 焼鳥屋本気の禁断の鶏白湯ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。
“Ramen グランプリ2020”の異種格闘技部門の優勝YAKITORI燃(やきとり もえ)のラーメンで、店主の阿部敏昭さん監修です。
この方も腕組みですね(笑)。
“湯戻し2分!!硬め極細麺”です。
焼き鳥屋の鶏白湯ラーメン、気になります。
上蓋から、「後入れ特製油」を剥がします。
上蓋をめくると、具材の「味付鶏挽肉」、「メンマ」、「ねぎ」、「ごま」が見えます。
お湯を注いで、2分+15秒待ちます。
上蓋を剥がします。
たっぷりの「味付鶏挽肉」が見えますね。
良くかき混ぜたあと、「後入れ特製油」を注ぎます。
良くかき混ぜて完成です。
まずは、スープを一口・・・、鶏油で作ったマー油とニンニクの香りが心地よいです。
麺は、極細の角刃麺で、歯ごたえがあります。
具材は、ほとんどが沈んでしまいますが、「味付鶏挽肉」は美味しいし、「メンマ」の硬さも良いですね。
スープの表面を覆った「特製油」の影響か、スープが熱々のままです。
もちろんスープも完食!
六本木のお店にも行ってみたくなりました。
ご馳走様でした。
あー、やっぱり監修者は腕を組んでいる。お決まりポーズですね(笑)
たまには、手をふってるとか、てぼを持って湯切りしているようなポーズでもいいのに。
by いっぷく (2021-05-09 02:25)
腕組ポーズに対する"いっぷくさん"のコメントに同感します。
たまには強面ではなく愛嬌ある写真も良いのでは?
by 我流麺童 (2021-05-09 07:19)
ぐるなびもラーメン作る時代なんですねぇ。
そして、ラーメン屋ではなく焼き鳥屋監修って言う。
いっぷくさんや、我流麺童さんのコメントにもありますが
なんで腕組ポーズにしちゃうんですかね(笑)。
by あおい (2021-05-09 10:43)
いっぷくさま、
我流麺童さま、
あおいさま、
みなさま、腕組みポーズに関するコメントを有難うございます。
どうも店主・監修の方は腕組みが基本のようですね(笑)。たまには万歳とか、ガッチリポーズとか、ピースポーズとか、ムキムキポーズとか変化球が欲しいですね。
by newton (2021-05-13 16:32)