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「ネギトロとアボカドのタルタル」で一杯! [グルメ・料理]

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この日は、京浜東北線西川口駅東口近くの居酒屋“雅”にお邪魔しました。
カウンター席が空いていたので、陣取ります。










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まずは、「黒ホッピー割り」でのどを潤します。











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お通しは、「煮物」です。











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肴は、「自家製チャーシュー」です。










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柔らかく味つけは濃くなく、美味しいです。











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「ネギトロとアボカドのタルタル」です。
一見、居酒屋らしくない盛り付けですね(苦笑)。












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ただ、ちょっと見えるスプーンが居酒屋らしくて良いですね。











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トロッとした口当たりのネギトロとアボカドが美味しいです。
ワインでも良いですね。










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「牛タンねぎ塩焼き」です。











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熱々でコリコリろした食感が良いです。












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ねぎ塩の味が美味しいです。












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ラストオーダーは、さっぱりと「キュウリ」を塩味でいただきました。













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パリパリと歯切れのよい音が良いですね。












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ラストオーダーの飲み物は、「酎ハイ」をいただきました。










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ご馳走様でした。

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コメント 5

ヨッシーパパ

お洒落な料理になりましたね。
by ヨッシーパパ (2021-03-28 19:40) 

johncomeback

訳あって押し逃げです<(_ _)>
by johncomeback (2021-03-28 22:41) 

いっぷく

私は「牛タンねぎ塩焼き」でご飯をいただきたくなってしまいそうです。
by いっぷく (2021-03-29 02:06) 

ぼんぼちぼちぼち

マグロとアボカド、相性◎でやすよね!
盛り付けもナイスでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-03-29 18:42) 

newton

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。出てきたときはビックリしました(笑)。

johncomebackさま、コメントを有り難うございます。いつでもお越しください。

いっぷくさま、コメントを有り難うございます。もちろんご飯との相性は抜群でしょうね。〆に半ライスも良いかもしれません。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。あのスプーンがなければ、レストランの雰囲気です。でも、スプーンでまぜまぜも良かったです。

by newton (2021-03-30 14:48) 

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