マルちゃん「大島 こく辛味噌ラーメン」を食す！

2月8日（月）発売のマルちゃん「大島 こく辛味噌ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。

ＴＲＹラーメン大賞の名店　みそ部門で1位5連覇に輝き殿堂入りとなった「大島」とのタイアップカップ麺です。

夜の部限定メニューの「こく辛味噌ラーメン」の味を店主・大島剛史氏が監修しました。

札幌の有名店で12年間修行した後、2013年にオープンしたそうです。

上蓋から、「特製油」を剥がします。

上蓋をめくります。
具材の「メンマ」「味付き豚肉」「たまねぎ」「ねぎ」が見えます。

お湯を注いで、4分＋30秒待ちます。

上蓋を剥がします。
「味付き豚肉」が結構目立ちますね。

良くかき混ぜた後、「特製油」を注ぎます。
真っ赤な「特製油」が怖いです（笑）。

良くかき混ぜて完成です。

「味付き豚肉」などの具材は、底に沈んでしまいました。

まずは、スープを一口・・・・、生姜・にんにく・山椒・唐辛子の入った濃厚な味噌味のスープです。
辛そうに見えるけど、思ったほど辛くはありません。

麺は、丸い中太麺で、ズルッとというよりはムシャムシャという噛み心地です。

それでも、辛いだけではないのでスープも完食！

ご馳走様でした。

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