サンヨー食品「麺屋はなび 濃厚海老味 味噌ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
2021年1月19日発売のサンヨー食品「麺屋はなび 濃厚海老味 味噌ラーメン」をファミマで見つけて購入しました。
ファミマ限定商品です。
去年、発売したカップ麺がアップデートして再登場です。
“濃厚海老味味噌ラーメン”が楽しみです。
愛知県名古屋市で「元祖 台湾まぜそば」で知られる“麺屋はなび”監修です。
上蓋をめくり、「液体スープ」「調味油」を取り出します。
中には、具材の「えび風味卵白加工品」、「メンマ」、「ねぎ」が見えます。
お湯を入れて、5分＋30秒待ちます。
上蓋を剥がし、これを良くかき混ぜます。
「液体スープ」を入れます。
さらに、真っ赤な「調味油」を注ぎます。
これを良く混ぜ合わせて完成です。
まずは、スープを一口・・・・・、とんこつベースの味噌味のスープで、海老の風味が広がります。
「麺屋はなび」には、この味のスープはないようなので、カップ麺用のスープのようです。
麺は、縮れの少ない太麺の油揚げ麺で、スープの絡みは良いですね。
「調味油」は真っ赤で辛そうですが、海老の風味が感じられる油で、辛くありません。
濃厚な味わいのスープですが、もちろん完食！
ご馳走様でした。
海老のスープは白湯や塩や醤油が合いそうですが、味噌でも味が紛れないのですね。
by ヨッシーパパ (2021-01-29 18:17)
newtonさん こんばんは
美味しそう！
見つけたら買いですね。
by SORI (2021-01-29 19:11)
ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。エビの風味は濃厚なので、味噌にも負けないのだと思います。
SORIさま、コメントを有難うございます。味噌味が好みならば試してみてください。
by newton (2021-01-30 17:03)