「もつ煮」で一杯！

この日は、池袋駅西口近くにある居酒屋”酒蔵　力”にお邪魔しました。

カウンターに座り、まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。

お通しは、「ほうれん草のおひたし」と「ザーサイ」です。

肴は、早い「枝豆」です。

そして、「茄子のワサビ漬け」です。

ピリッとワサビが利いていて美味しいいです。

色も艶々して良いですね。

「串焼き盛り合わせ」を６本、塩でいただきました。
本数は自分で選べます。

右から、「ハツ」、「カルビ」、「しろもつ」

「かしら」、「テッポウ」、「つくね」です。

埼玉流の味噌だれをつけていただきます。
ニンニクが利いていて美味しいです。

そして、名物の「もつ煮」です。

モツが柔らかく、旨い！

煮込んである汁も美味しいです。

「酎ハイ」をいただきました。

ご馳走様でした。

タグ：もつ煮

コメント 4

モツ煮、冬のツマミの王者でやすよね！
柔らか〜く煮込まれてるとこがポイントでやすよね。
最近、あっしの行きつけの中華屋さんのお通しでも、出てくる季節となりやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-03 22:16) 

なんと串焼きが目に入りこれは旨そうだなとこれで生をきゅ～とたまりませんね、ところでホッピーてなんですか？
by kousaku (2020-12-04 15:49) 

枝豆、茄子の野菜からのメインメニューでヘルシーそうです。
でも、酒飲んでいるからヘルシーでは無いですね。^^
by ヨッシーパパ (2020-12-04 18:42) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有難うございます。中華屋さんのお通しで“もつ煮”とは・・・、洒落たお店ですね。

kousakuさま、コメントを有難うございます。ホッピーを知らない人が多いんですね。簡単に言えば、ノンアルのビール風味炭酸飲料です。これを焼酎で割って飲みます。小生はホッピー1本で焼酎3杯で飲みます。お店で見かけたらお試しください。

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。スタートはヘルシーで始まりますが、串焼き、もつ煮＋お酒ですから、ヘルシーにはなりませんね（笑）。

by newton (2020-12-05 17:21)