「牛肉とほくほくかぼちゃのアヒージョ」で一杯！

この日は、京浜東北線川口駅東口から徒歩5分ほどのところにある“川口ブルワリー”にお邪魔しました。

人がいないカウンター席に陣取ります。

まずは、店内醸造のクラフトビールから、
「からくりどけいのセッション」のSサイズをいただきました。
度数は低いですが、ホップの香りと苦味が利いたビールです。

すぐに出てくるつまみ「パスタスナック」です。
麦味噌風味の揚げたパスタ、酒が進むスナックです。

次のビールは、「アンバーエール」のMサイズです。
苦味と甘みの風味が心地よいビールです。

メインは、「牛肉とほくほくかぼちゃのアヒージョ」です。

熱々のアヒージョをバケットにつけていただきます。

柔らかい牛肉とキノコにカボチャ、ガーリックが利いたオイル、美味しい肴です。

ビールは、「荒川サンセットIPA」です。

具材が多いので、バケットをお代わりしてしまいました（笑）。

と言うことで、お腹がいっぱいです。

ご馳走様でした。

タグ：アヒージョ

コメント 4

牛肉のアヒージョ、最高に美味しそうでやすなあ！
肉の旨味がオイルに染み出てそうでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-11-06 19:41) 

牛肉とカボチャのアヒージョ、ビールとの相性抜群でしょうね♪
by タンタン (2020-11-07 05:56) 

海鮮のアヒージョしか知りませんでした。
ガツンとボリュームがあって、嬉しいですね。
by ヨッシーパパ (2020-11-07 18:30) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有難うございます。肉が固くなるかと思ったら、柔らかくて美味しかったです。

タンタンさま、コメントを有難うございます。しっかりとした味わいのビールを選びました（笑）。

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。オリーブオイルで煮込めば素材は選ばないのがアヒージョかも・・・。美味しければ問題ありません（笑）。


by newton (2020-11-08 17:04)